Corso di Laurea in Infermieristica - Asti

STRUTTURA E MORFOLOGIA DEL CORPO UMANO - DM 270/04

Anno accademico 2012/2013

Sommario insegnamento

• Obiettivi formativi
• Risultati dell'apprendimento attesi
• Programma
• Testi consigliati e bibliografia
• Note
• Moduli didattici
• Strumenti didattici

Obiettivi formativi

Biologia. Al termine del corso lo studente deve essere in grado di:

• comprendere i fenomeni chimici, biochimici biologici e genetici che condizionano il comportamento degli organismi viventi.
  • Biologia cellulare:
    • Descrivere la morfologia e la funzione dei diversi organelli cellulari.
    • Descrivere la struttura generale dei tessuti.
    • Descrivere il trasporto delle molecole organiche e inorganiche attraverso la membrana.
  • Genetica molecolare:
    • Descrivere la sintesi e le funzione delle molecole informazionali (DNA RNA)
    • Descrivere come l’informazione genetica viene espressa: i meccanismi della trascrizione e della traduzione.
  • Genetica generale:
    • Conoscere le varie fasi e le diversita' principali tra mitosi e meiosi.
    • Descrivere e classificare i diversi tipi di aberrazioni cromosomiche.
    • Illustrare e utilizzare le leggi di Mendel.
    • Comprendere la trasmissione di caratteri lungo alberi genealogici

Biochimica:

• fornire una preparazione di chimica generale, inorganica ed organica adeguata alla comprensione della struttura e funzione delle molecole di interesse biologico e del significato dei principali eventi metabolici;
• conoscere il significato delle principali vie metaboliche e le loro variazioni in diversi contesti fisiologici e patologici.

Anatomia. Al termine del corso lo studente deve essere in grado di:

• Descrivere l’organizzazione macroscopica del corpo umano utilizzando in modo appropriato la relativa terminologia.
• Descrivere le principali cavita' del corpo.
• Descrivere i singoli organi dei vari apparati e sistemi dal punto di vista macroscopico, microscopico e topografico.

Risultati dell'apprendimento attesi

Esame finale

Programma

Biologia:

• • Biologia cellulare: La struttura della cellula eucariota: la membrana plasmatica: i fosfolipidi e le proteine di membrana; il reticolo endoplasmatico; i lisosomi; i mitocondri; il nucleo; il citoscheletro Il trasporto delle molecole e dell'informazione: le membrane cellulari regolano il passaggio delle sostanze e la captazione degli stimoli ambientali
• • Genetica molecolare: Struttura e duplicazione del DNA L'espressione genica: la trascrizione dell'RNA; struttura e funzione di RNA ribosomale, RNA di trasferimento e RNA messaggero. Il codice genetico. La traduzione.
• • Genetica generale: La struttura dei cromosomi Le fasi della mitosi e della meiosi e il comportamento dei cromosomi Le prima e la seconda legge di Mendel I caratteri dominanti, recessivi e legati al sesso I diversi tipi di mutazioni e loro conseguenze biologiche

Biochimica:

• Chimica: definizione di elemento, atomo, molecola. Struttura dell'atomo, peso atomico e molecolare, mole. Tavola periodica. Legami chimici. Misure di concentrazione. Definizione di acido e base. Il pH. Sistemi tampone di interesse biologico.
• Biochimica strutturale: classificazione, struttura e propriet‡ chimico-fisiche di glicidi, lipidi, aminoacidi e proteine, nucleotidi
• Biochimica metabolica: concetti di enzima, cofattori, inibitori enzimatici, modalita' di regolazione enzimatica. Concetto di metabolismo, catabolismo ed anabolismo. Metabolismo glicidico: digestione ed assorbimento dei glicidi , glicolisi, glicogenolisi, ciclo dei pentosi, glicogenosintesi, gluconeogenesi (significato e regolazione). Ciclo dell’acido citrico, respirazione mitocondriale. Metabolismo lipidico: digestione ed assorbimento dei lipidi. Lipolisi, b-ossidazione, chetogenesi, chetolisi, sintesi degli acidi grassi e dei trigliceridi (significato e regolazione). Metabolismo del colesterolo e delle lipoproteine. Metabolismo aminoacidico: digestione e assorbimento delle proteine, sistemi di deaminazione degli aminoacidi, ciclo dell’urea. Regolazione del metabolismo: controllo della glicemia.. Il trasporto dei gas nel sangue, proteine del sangue e coagulazione.

Anatomia:

• Piani di riferimenti: Terminologia Anatomica - Organi, apparati, sistemi. Regioni e cavita' corporee - Membrane fibrose e sierose.
• Apparato locomotore: Principali distretti osteo-articolari e muscolari di testa, tronco e arti.
• Apparato cardio-circolatorio: Cuore e pericardio - circolazione generale e polmonare - circoli portali - circolazione fetale. Principali vasi arteriosi, venosi e linfatici.
• Apparato emo-linfatico: midollo osseo – timo – milza – linfonodi - tessuto linfatico diffuso.
• Apparato respiratorio: Vie aeree superiori e inferiori. Polmoni e pleure.
• Apparato digerente: Cavita' orale e ghiandole annesse – faringe – esofago – stomaco - intestino - fegato e vie biliari - pancreas.
• Apparato urinario: Reni e Vie urinarie
• Apparato genitale femminile: Ovaie - vie genitali femminili - genitali esterni
• Apparato genitale maschile: testicoli - vie spermatiche - genitali esterni.
• Apparato endocrino: sistema endocrino diffuso - nuclei ipotalamici neurosecernenti – ipofisi – epifisi - ghiandola tiroide - ghiandole paratiroidi - isolotti pancreatici - ghiandole surrenali.
• Sistema nervoso centrale: midollo spinale - tronco encefalico – cervelletto – diencefalo – telencefalo - ventricoli cerebrali - liquido cefalo-rachidiano – meningi. Vie e centri motori e sensitivi.
• Sistema nervoso periferico: recettori - nervi spinali e nervi cranici. Ortosimpatico - Parasimpatico.
• Cenni sugli organi di senso: - Organo dell’olfatto - Organo del gusto - Apparato della vista - Apparato statoacustico.

Biologia:

• Solomon, Berg & Martin. Elementi di Biologia. Quinta Edizione. Edises
• Savada, Heller, Orian et al. Elementi di biologia e genetica Vol I e II (L’esredit‡ e il genoma). Zanichelli
• Campbell, Reece & Simon. L’essenziale di biologia. Pearso/Benjamin Cummings ed.

Biochimica:

• Massimo Stefani, NiccolÚ Taddei. Chimica, Biochimica e Biologia Applicata - II edizione – Zanichelli
• Michele Samaja Corso di Biochimica (per le lauree triennali) Piccin Nuova Libraria, Padova
• Rita Roberti e Giovanni Alunni Bistocchi. Elementi di Chimica e Biochimica The McGraw-Hill Companies srl, PUBLISHING GROUP Italia, Milano
• Jan Koolman, Klaus-Heinrich Roehm.Testo Atlante di Biochimica. Zanichelli,

Anatomia:

• A. Pasqualino, G.L. Panattoni, Anatomia Umana (Citologia, Istologia, Embriologia, Anatomia Sistematica). UTET ed., 2002. Anatomia
• K Patton, GA Thibodeauc, Anatomia e Fisiologia, Elsevier ed., 2011
• A Vercelli, et al., Anatomia e Istologia Edizioni Minerva Medica, 2011
• FH Martini, MJ Timmons, RB Tallitsch, Anatmia Umana EdiSES, 2011

Note

Metodi didattici:

• Biologia:
  • Lezioni frontali in plenaria con discussione guidata;
  • Esercitazioni e risoluzione di problemi
  • Ricerche bibliografiche individuali e di gruppo
• Biochimica:
  • Didattica frontale,
  • Didattica a gruppi volta al ripasso e all’approfondimento degli argomenti trattati nella didattica frontale
• Anatomia:
  • Lezioni frontali con eventuale utilizzo di supporti informatici
  • Didattica a gruppi volta al ripasso e all’approfondimento degli argomenti trattati nella didattica frontale
  • Esercitazioni pratiche, a gruppi, su preparati istologici e su modelli anatomici

Moduli didattici

• ANATOMIA (MED3033A)
• BIOCHIMICA (MED3033B)
• BIOLOGIA (MED3033C)

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