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MED3033B - BIOCHIMICA

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BIOCHEMISTRY

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Anno accademico 2024/2025

Codice attività didattica
MED3033B
Docente
Elisabetta Aldieri (Docente Titolare dell'insegnamento)
Corso di studio
[f007-c321] laurea i^ liv. in infermieristica (abilitante alla professione sanitaria di infermiere) - a asti
Anno
1° anno
Periodo
Da definire
Tipologia
Di base
Crediti/Valenza
1
SSD attività didattica
BIO/10 - biochimica
Erogazione
Tradizionale
Lingua
Italiano
Frequenza
Obbligatoria
Tipologia esame
Scritto ed orale
Tipologia unità didattica
modulo
Insegnamento integrato
MED3033 - STRUTTURA E MORFOLOGIA DEL CORPO UMANO (MED3033)
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Sommario insegnamento

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Obiettivi formativi


Fornisce una preparazione di chimica e di biochimica adeguata alla comprensione delle macromolecole di interesse biologico e del significato dei principali eventi metabolici. Il corso punta ad una conoscenza sufficiente a comprendere l'integrazione sistemica di alcuni segnali metabolici del corpo umano e all'acquisizione della relativa terminologia, ponendo attenzione ai rapporti tra forma e funzione.

It provides an adequate preparation in chemistry and biochemistry in order for the student to appreciate the importance of macromolecules of biological interest and the significance of the main metabolic events. It provides the student with the basic knowledge of the organization of several metabolic signaling pathways and the relevant terminology, paying particular attention to the relationship between form and function.

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Risultati dell'apprendimento attesi

CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE

- Riconoscere la base chimica delle principali interazioni chimiche e biochimiche in ambito medico 

- Classificare e descrivere, in base alla loro struttura e alle proprietà chimico-fisiche, i glicidi, i lipidi, gli aminoacidi, le proteine ed i nucleotidi

- Conoscere gli enzimi, i cofattori, gli inibitori enzimatici e la loro modalità di regolazione

- Conoscere il concetto di metabolismo, catabolismo ed anabolismo

- Descrivere e classificare il metabolismo dei glicidi, dei lipidi e delle proteine, e la loro regolazione metabolica

 

CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE


- Capacità di individuare la rilevanza delle reazioni metaboliche rispetto ai principali tessuti e la loro importanza negli aspetti medici

KNOWLEDGE AND UNDERSTANDING

- Recognize the chemical foundation of the most important reactions encountered in medical science

- Classify and describe, on the basis of their structure and chemico-physical properties, the glycides, lipids, amino acids, proteins and nucleotides

- Know the enzymes, cofactors, enzyme inhibitors and their modalities of regulation

- Know the concept of metabolism, catabolism and anabolism

- Describe and classify the metabolism of glycides, lipids and proteins, and their metabolic regulation

APPLYING KNOWLEDGE AND UNDERSTANDING

- Ideentify the relevance of the metabolic biochemical reactions with regard to their pertaining tissue and their importance in the medical sciences.

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Programma

Definizione di elemento, atomo, molecola. Struttura dell'atomo, peso atomico e molecolare, mole. Tavola periodica. Legami chimici. Misure di concentrazione. Definizione di acido e base. Il pH. Sistemi tampone di interesse biologico

- Biochimica strutturale: classificazione, struttura e proprietà chimico-fisiche di glicidi, lipidi, aminoacidi, proteine e nucleotidi.

- Enzimi, cofattori, inibitori enzimatici, modalità di regolazione enzimatica

- Principi di bioenergetica, l'ATP, le reazioni redox in biochimica, ciclo dell'acido citrico e respirazione mitocondriale

- Biochimica metabolica: metabolismo, catabolismo ed anabolismo, cenni di metabolismo dei glicidi, dei lipidi e degli aminoacidi

Definition of element, atom, molecule. Structure of the atom, atomic and molecular weight, mole. Periodic table. Chemical bonds. Concentration measurements. Definition of acid and base. The pH. Buffer systems of biological interest

- Structural biochemistry: classification, structure and physico-chemical properties of glycides, lipids, amino acids, proteins and nucleotides.

- Enzymes, cofactors, enzymatic inhibitors, enzymatic regulation modalities - Principles of bioenergetics, ATP, redox reactions in biochemistry, citric acid cycle and mitochondrial respiration

- Metabolic biochemistry: metabolism, catabolism and anabolism, outline of the metabolism of glycides, lipids and amino acids

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Modalità di insegnamento

L'insegnamento comprende 15 ore di lezione frontale suddivise nel seguente modo:

Il modulo di Biochimica prevede:

Didattica frontale, Didattica a gruppi volta al ripasso e all'approfondimento degli argomenti trattati nella didattica frontale.

 

The Biochemistry module (15hrs of frontal lectures) includes: Frontal teaching, Group teaching aimed at reviewing and deepening the topics covered in frontal teaching.

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Modalità di verifica dell'apprendimento


L'esame consiste in una prova scritta di 60 minuti che gli studenti devono sostenere per tutti e tre i moduli. Per tutti i moduli l'esame scritto è costituito da una parte iniziale di domande a risposta multipla che coprono gli argomenti trattati durante le lezione, seguita da parti più specifiche con domande a risposte aperte atte a valutare il grado di preparazione dello studente e la capacità di apprendimento dello studente in maniera esaustiva. Il test scritto è seguito da colloquio orale sugli argomenti oggetto delle lezioni e delle esercitazioni. Le prove verranno svolte nello stesso giorno. Per il superamento dell'esame bisogna ottenere almeno 18/30 in tutti i tre i moduli. L'esito finale sarà dato dalla media ponderata dei voti ottenuti nei vari moduli. Lo scritto ha una validità pari a 12 mesi. Sarà inoltre possibile svolgere gli esami con modalità telematica, qualora necessario.

The exam consists of a 60-minute written test that students must take for all three modules. For all modules, the written exam consists of an initial part of multiple choice questions covering the topics covered during the lessons, followed by more specific parts with open-ended questions designed to assess the student's degree of preparation and ability. of the student's learning in a comprehensive manner. The written test is followed by an oral interview on the topics covered by the lectures and exercises. The tests will be carried out on the same day. To pass the exam it is necessary to obtain at least 18/30 in all three modules. The final result will be given by the weighted average of the marks obtained in the various modules. The paper is valid for 12 months. It will also be possible to carry out the exams electronically, if necessary.

Testi consigliati e bibliografia

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Michele Samaja e Rita Paroni, Chimica e Biochimica per le lauree triennali dell'area biomedica, Ed. Piccin, Padova.



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Note

TAF/Ambito:   Base / Scienze biomediche
Settore: BIO/10

Registrazione
  • Aperta
    Apertura registrazione
    01/03/2020 alle ore 00:00
    Chiusura registrazione
    01/12/2026 alle ore 23:55
    Oggetto:
    Ultimo aggiornamento: 13/10/2023 14:55
    Location: https://medtriennalias.campusnet.unito.it/robots.html
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