- Oggetto:
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Biochimica
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Anno accademico 2012/2013
- Codice dell'attività didattica
- M0173A - BIO/10
- Insegnamento integrato
- Corso di studi
- [f007-c321] laurea i^ liv. in infermieristica (abilitante alla professione sanitaria di infermiere) - a asti
- Anno
- 1° anno
- Periodo didattico
- Primo semestre
- Crediti/Valenza
- 1
- SSD dell'attività didattica
- BIO/10 - biochimica
- Modalità di erogazione
- Tradizionale
- Lingua di insegnamento
- Italiano
- Modalità di frequenza
- Obbligatoria
- Tipologia d'esame
- Scritto ed orale
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
Prima di iniziare il corso, attraverso uno studio autonomo propedeutico lo studente dovrà essere in grado di: · Descrivere la composizione della materia, la struttura e la configurazione elettronica degli atomi, anche dimostrando di conoscere la tavola periodica degli elementi. · Descrivere le proprietà fisiche-chimiche delle particelle. · Spiegare i processi che sono alla base delle principale reazioni chimiche (idrolisi, saturazione, ossidazione, ecc). · Spiegare la struttura molecolare degli idrocarburi, dei composti aromatici e descrivere le reazioni che sono alla base della reattività degli alcoli, dei composti con il gruppo carbonilico (acidi carbossilici, aldeidi e chetoni), le ammine, i tiocomposti, al fine di poter comprendere successivamente le reazioni che governano le principi vie metaboliche. Al termine del corso lo studente deve essere in grado di: · Descrivere le proprietà fisiche delle molecole nello spazio cellulare ed extracellulare. · Illustrare i particolari legami intra- e inter-molecolari che coinvolgono le molecole biologiche (con particolare riferimento al legame a idrogeno). · Inquadrare l’acqua come base delle strutture viventi (concetti di solubilità, osmolarità e omeostasi cellulare, pH, tamponi biologici). · Predire la spontaneità di una reazione biochimica (ossidoriduzioni, catalisi enzimatica, parametri termodinamici). · Descrivere struttura e funzioni delle principali molecole biologiche (proteine, glicidi, lipidi, acidi nucleici, vitamine) · Descrivere le principi vie metaboliche, cataboliche e anaboliche, e il trasferimento di energia (metabolismo glucidico, metabolismo lipidico, ciclo di Krebs, produzione e consumo di ATP). · Comprendere le interazioni tra gli organi (regolazione ormonale)
- Oggetto:
Programma
vedi allegato
Testi consigliati e bibliografia
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